Monday, December 29, 2008

Motivasi Diri

" Jika doamu dimakbulkan, tanda ALLAH menyayangimu, jika doamu lambat dimakbulkan tanda ALLAH ingin mengujimu, jika doamu tidak dimakbulkan tanda ALLAH merancang yang terbaik untukmu" INSYAALLAH sama-sama kita imarahkan hari-hari kita, mudahan sama-sama kita mendapat keampunan, barakah dan rahmat dariNya...aminyarabbalalamin...... Semoga kesihatan, rezeki, ketakwaan, kesabaran, keimanan dan kebahagiaan berkekalan di samping keluarga tersayang hendaknya......SELAMAT MENYAMBUT MAAL HIJRAH 1430H yang lebih bermakna.

Sempena tahun baru ini semoga keazaman kita untuk memajukan diri di dalam bidang keusahawanan akan lebih membara lagi. Untuk mencapainya sudah semestinya kita perlukan semangat yang kental..... yang perlu sentiasa dibakar. Dan untuk memastikan semangat kita sentiasa terbakar sudah semestinya kita perlukan sesuatu sebagai pendorong ataupun sesuatu sebagai motivasi diri. Apa yang rakan-rakan semua jadikan sebagai pendorong atau motivasi diri anda? Bagi aku motivasi tersebut lahir dengan membaca buku-buku motivasi yang banyak terdapat di pasaran. Banyak jugalah buku-buku yang aku baca...contohnya Rich Dad Poor Dad oleh Robert T Kiyosaki dan Sharon L Lechter, buku-buku karangan Azizi Ali dan juga beberapa orang penulis tempatan. Namun lama kelamaan aku tersedar yang buku-buku tersebut lebih tertumpu kepada perniagaan yang berskala besar yang sudah pastinya perlukan modal yang besar maklumlah mereka adalah jutawan dalam bidang hartanah. Bagi aku yang mempunyai pendapatan yang tak pernah cukup ni sudah pastinya agak sukar untuk mengikuti nasihat dan cadangan mereka. Dari situlah minat ku mula beralih arah kepada buku-buku yang lebih menjurus kepada keusahawanan yang berskala kecil dan akhirnya aku terjumpa dengan buku-buku tulisan Dr Rusly Bin Abdullah yang kini telah bergelar Dato'. Beliau merupakan bekas pengurus bank yang berhenti kerja untuk berniaga di pasar-pasar malam. Kini beliau telah berjaya membuka sebuah institusi pendidikan dan latihan yang dinamakan sebagai Institut Teknologi Kulinari Tanjung Utara (ITKAU).

Buku pertama beliau ialah MENJEJAKI JUTAWAN SENYAP...yang menceritakan tentang kejayaan pendatang Indonesia yang datang sehelai sepinggang ke Malaysia boleh mencapai taraf jutawan sedangkan bumiputera sendiri masih hidup dalam lingkungan zon selesa (termasuk aku la ni). Di samping itu juga diceritakan tentang kejayaan anak bumi sendiri yang juga berjaya mencapai status jutawan dengan menjalankan perniagaan berskala kecil yang biasanya kita lihat dengan sebelah mata. Semua cerita itu adalah kisah benar. Buku inilah yang membuka minda aku kepada perniagaan berskala kecil. Lain-lain buku karangan beliau ialah Petunjuk Jalan Kekayaan, Biar Kecil Asalkan Berhasil, Orang kaya Bertaqwa dan Aku Tak Nak Miskin. Jadi aku sarankan agar rakan-rakan membaca buku-buku ini kerana ia amat sesuai dijadikan sebagai pembakar semangat di dalam bisnes yang kita ceburi ini. Bak kata beliau ..."Bermulalah dengan apa yang ada...berniagalah tanpa perlu berhutang. Berjiwa besarlah bukan berhati besar..tidak perlu kesempurnaan sebelum berniaga. Dekatkanlah diri dengan ALLAH dan fahamilah diri sendiri...tingkatkan ilmu dalam bisnes yang diceburi. Ambillah iktibar dari mereka yang telah berjaya." BIAR KECIL ASALKAN BERHASIL DARIPADA BESAR AKHIRNYA BUBAR.... SELAMAT MEMBACA

Sunday, December 28, 2008

Aktiviti Terkini



Semalam aku sibuk mengangkut beg yang disimpan dalam bilik atas untuk dibawa ke bawah. Beg ini adalah sebahagian dari beg yang telah di tempah oleh Mr Zamri....(tq banyak-banyak atas pembelian. Nanti beli lagi ye...) jumlah semua adalah 1000 beg. Beg ni aku buat secara berperingkat..maklumlah masih kerja lagi dan tak lama lagi aku berenti kerja (kilang tutup akibat ekonomi global) jadi bolehlah aku tumpukan 100% fokus pada cendawan aku ni.


Rumah cendawan yang dirancang rasanya dalam bulan 2 baru dapat dilaksanakan. Lambat lagi le aku nak ada rumah cendawan ni. (gambar sebelah ni tak berapa clear sebab time ambik dah pukul 6.50 petang macam tu.. sebab tu kabur sikit)

Friday, December 26, 2008

Sedikit Info Tentang Serangan Serangga

Topik ini ada kaitan dengan masalah misilieum hilang yang aku hadapi. Terima kasih kepada En. Mahawir dari mycendawan.blogspot.com atas info yang telah diberi. Setelah di belek-belek beg yang terkena masalah tu memang berlaku lebihan air pada sebahagian beg cendawan menyebabkan air bertakung di bahagian bawah. Namun terdapat juga beg yang kelihatan elok..takde air yang bertakung. Yang ini mungkin disebabkan serangan bakteria atau serangga seperti yang telah dinyatakan dalam blog beliau. Tadi aku telah mendapat balasan dari email yang aku hantar kepada drpokok@doa.gov.my (telah dijawab oleh puan Normah Ibrahim) beliau telah mengcomformkan punca masalah tersebut.. di bawah ni sebahagian dari jawapan dari puan Normah Ibrahim untuk rujukan rakan-rakan semua.

Dari simptom yang saudara ceritakan itu kemungkinan beg media tersebut telah diserang oleh 'spring-tail' iaitu sejenis serangga yang sememangnya suka makan misileum (akar) cendawan/kulat. Serangga ini halus dan perlu dilihat di bawah mikroskop untuk melihatnya. Dia merebak dengan cara melompat dari satu beg ke beg yang lain.

kawalan:

1. keluarkan SEGERA semua beg-beg yang menunjukkan simptom dan kukus selam
2-3 jam untuk membunuh telur, anak dan serangga dewasa yang berada
di dalam
beg media. Beg media tersebut sama ada dibuang atau dijadikan baja


2. sembur rak-rak cendawan, lantai dengan campuran klorox 1% dan air sabun

3. jaga kebersihan rumah cendawan dan persekitarannya.

Untuk maklumat lanjut bolehlah email ataupun telefon beliau. Jadi lepas ni terpaksa la aku buang semua beg yang kecundang tu dan buat pembasmian secara besar-besaran. Lagipun masa ni pengeluaran beg cendawan terpaksa dihentikan buat sementara akibat kekurangan bekalan benih. Jadi di kesempatan itu bolehlah aku bersihkan rumah cendawan aku tu....

Sunday, December 21, 2008

Berita Baik Untuk Usahawan Dan Bakal Usahawan IKS

Tadi masa aku jejalan, aku tertengok banner ni:

Ekspo Industri Desa Malaysia & Pameran Mesin Iks Antarabangsa Sarawak 2008

Pada : 25-29 Dis 2008

Tempat : Waterfront Kuching, Sarawak



Jom le kita pakat gi ramai-ramai.. mana taukan ada sesuatu yang boleh dijadikan idea pada hari tu untuk memajukan bisnes masing-masing. Lagipun ada pameran mesin sekali.. silap-silap ada mesin yang jual kilo nanti.. ekekeeke.. gurau je. Ok.. Bagi sesiapa yg ada di kawasan Kuching jom le pegi. Masa kalau tak silap dari 9am hingga malam.. rasanye la.

Tuesday, December 2, 2008

Benih oh Benih


Pada minggu ni terdapat masalah untuk mendapatkan benih... macam-macam masalah.. Ni yang buat aku rasa nak buat benih sendiri. Nak pegi bertapa lepas ni. Oh...ya pada minggu lepas abang aku telah membeli benih dari seorang pengusaha cendawan dari sebelah Sri Aman. Beliau dah berkecimpung selama 15 tahun dalam bidang ni. Dah buat benih sendiri pun.. benih yang dia hasilkan seperti gambar di sebelah.. Jika anda perhatikan betul-betul.. anda mungkin perasan...media yang digunakan ialah padi. Rasa aku ini lebih mudah, ialahkan padikan senang nak dapat kat sini.. kalau biji gandum tu rasanya payah kot.. Tak penah lagi jumpa biji gandum kat kedai. Dari segi pertumbuhan misileum aku rasa ok je.. elok je rupanya. Putih melepak.

Sunday, November 23, 2008

Minggu Yang Sibuk....


Sejak minggu lepas.... kami sibuk membuat tempahan yang pertama sebanyak 1000 beg media. Itu pun tempahan yang diterima dari saudara sebelah kakak ipar sendiri.. bukan org lain pun. Kami menyediakan dua pilihan sama ada menggunakan penutup peram ataupun yang guna suratkhabar je.. harga lain-lain. Untuk yang nak jimatkan kos bolehlah pilih yang gunakan suratkhabar. Kami sendiri pun guna kaedah yang sama. Buat masa ni kami jual RM1.30 yang guna suratkhabar dan RM1.40 untuk yang guna penutup peram... usia beg dalam 2 hingga 3 minggu selepas suntik. Yang dah matang.... coming soon. Jadi jangan malu-malu nak buat tempahan.

Friday, November 7, 2008

Dedak Padi


Dedak ni aku dapat kat kampung aku sendiri. Kebetulan pulak bapa saudara ada kilang mini proses beras jadi dapatlah beli dengan harga diskaun. Biasanya toke-toke ayam dan itik yang booking dedak ni. Masih fresh lagi.. Baru je lepas proses.. masih panas lagi. Gambar bapa saudara tengah isi guni yang aku beli. Ada sesiapa yang berminat? Tapi takde lori lak nak bawa ke Kuching ni. Ekeke... keta aku kecik je.





Tengok gambar sebelah ni. Bersusun dah guni... ni toke yang booking. Berat 1 guni tu rasanya ada dalam 60 kg. Guni biasanya diaorang sendiri sediakan.

Lendir Oren



Hari ni sewaktu nak memindahkan beg ke dalam rumah mini aku terperasan yg ada beg-beg yang pada benih yang disuntik keluar lendir oren kehijau-hijauan macam hingus pun ada jugak. Pertumbuhan miselium terbantut. Ada miselium yang ghaib entah ke mana. Mengapa ini berlaku? aku sendiri pun tak tau...Ada sesiapa yang tau sebab-sebabnya? Boleh tolong bagitau? Cendawan 915 pun menghadapi masalah yang sama. Aku rasa mungkin benih yang dah tua atau pun media yang masam (kurang kapur. Itu aku rasa-rasalah. Aku pun belum arif tentang cendawan ni. Masih di peringkat belajar.





Oleh sebab itu beg-beg tu dibuang sebahagian dan diisi dangan media yang baru. Kemudian dikukus balik. Lepas tu nak suntik balik. Nak tengok macam mana perkembangannya.. ni boleh kira sebagai eksperimen untuk aku. Nanti kalau dah ada keputusannya akan dinyatakan.

Thursday, November 6, 2008

Perbezaan antara 2 batch beg.


Semasa sedang menyusun kembali beg-beg yang sedang diperam aku perasan bahawa wujud perbezaan yang ketara antara 2 batch beg di mana ianya melibatkan beg yang telah disuntik pada 26.9.08 dengan beg 18.10.2008. Jika anda melihat gambar yang disertakan anda akan dapati bahawa beg pada 18.10.2008 pergerakan misileum lebih laju pergerakannya. Foto ni diambil pada 3.11.2008. Jadi dalam tempoh 17 hari misileum telah memenuhi 3/4 beg. Sedangkan yang disuntik pada 26.9.2008 baru setengah beg (38 hari). Satu perbezaan yang amat ketara. Rasanya ini berkaitan dengan benih yang digunakan. Bagaimana apa pandangan rakan-rakan usahawan cendawan semua? Ada apa-apa pandangan yang boleh dikongsikan? Maklumlah bagiku ini satu tanda tanya. Orang baru katakan.

Serangan Kulat Oren

Serangan ini berlaku pada beg yang hangus semasa dikukus gara-gara air kering. Mungkin cara tutup tong semasa mengkukus tidak sempurna hingga menyebabkan banyak stim yang terkeluar. Beg yang hangus ada dalam 27 beg semuanya. Disebabkan beg telah berlubang dibahagian bawah ianya telah diasingkan. Hasilnya.... pada hari yang kedua didapati kulat oren telah betenggek ditepi bahagian yang berlubang.

Tempat Operasi

Tempat membancuh media

Di sinilah tempat media dibancuh dan dibegkan serta dikukus. Ianya terletak dibelakang rumah juga.






Bilik Suntikan

Bilik ni adalah bilik mandi yang tidak digunakan, jadi dari terbiar gitu aje lebih baik ianya ditukar menjadi bilik suntik. Jimat juga kos operasi. Disamping itu bilik ni juga dijadikan bilik peram sementara.





Rumah Mini Cendawan

Rumah mini ni dibuat oleh abang Den, (part tukang menukang ni aku tak terer). ianya disiapkan dalam tempoh 1 hari.. cepat jugak dia buat kerja. Rak ni terletak di belakang rumah.. cuma ada 2 rak ajak sebab kawasan sempit. Jika susun beg secara 5 lapis rasanya muat dalam 300 lebih kot. Setakat ni baru masuk dalam 200 beg. Beg yang telah dihasilkan setakat ni ada dalam 800 lebih. Disebabkan aku ni masih bekerja jadi tak dapat nak buat banyak tambahan pula keja shift 12 jam.. balik keja dah tak larat. Cuma masa cuti rehat je masa yang ada. Sebelum rumah mini ni siap, beg hanya diperam diatas lantai didalam bilik suntik dan di ruang kosong di hadapan rumah.



Disebabkan ruang yang makin terhad maka rumah mini terpaksa dibina namun ianya tidak dapat menampung beg yang ada. Kena tambah rak lagi le rasanya.

Bermulanya Satu Usaha

Bermulanya Satu Usaha.

Sempena Hari Kemerdekaan yg ke 51 tahun iaitu 31.08.2008 bermulanya usaha bagi kami membuat beg media sendiri. Dengan berbekalkan pengetahuan dari kursus yang telah dihadiri disamping membuat sendiri carian maklumat di blog-blog rakan-rakan usahawan cendawan. Tarikh tersebut dipilih bukannya secara sengaja tapi cuma secara kebetulan, iaitu pada hari minggu jadi rakan kongsi iaitu Den (abang sendiri) bercuti. jadi bolehlah kami berdua sama-sama membuat beg media tersebut. Dan hasilnya 53 beg berjaya dibuat. Kebetulan pula masa nak kukus malam tu,esoknya 1 Ramadan. Semoga usaha kami diberkati di bulan Ramadan ni. Dalam tempoh seminggu sebelum tu aku bertungkus lumus mencari dimana untuk mencari habuk kayu, habuk padi dan tong dram. Nasib baik la ada kawan-kawan yang sudi memberi maklumat. Maka dapatlah juga aku mencari semua bahan-bahan tu. Tempat permulaan operasi pula hanya dibelakang rumah abang ku di Matang Jaya. Itu sebagai permulaan.

Sebenarnya alamat blog ni dah lama dibuat cuma takde masa nak siapkan isi kandungannya. Templatenya pun main copy je.. Maklum la takde internet sendiri. Cuma pakai yang free je.. tau-tau je la bila pakai yang free, tak cukup masa nak buat elok-elok. Tapi takpe aku buat ajelah apa yang termampu setakat ni. Maklum la masa ni aku sendiri masih bekerja. Kerja shift pula tu. 12 jam satu Shift. Jadi tak banyak masa terluang nak kemas kini blog ni. Masa yang teluang lebih banyak dihabiskan untuk cendawan. Baru nak mula le katakan.


Nama Cendawan Ladong dipilih sempena nama kampung halamanku iaitu Kampung Sungai Ladong yang terletak di Daerah Simunjan. Boleh juga aku promote kampung sendiri. Tambahan pula di situlah nanti rancangan untuk membuat rumah cendawan. Tapi untuk sementara waktu ni kami hanya bermula dibelakang rumah dengan membuat rumah mini. Sebagai permulaan untuk belajar menghasilkan cendawan sendiri. Bila dah terer sikit bolehlah buat besar sikit...(jangan heran tengok tarikh post ni sebab ianya dah lama dibuat tapi tak sempat post. Takde masa nak gi lepak kat kfc atau cafe-cafe yang ada wi fi free. Sebab tu aku tulis je dulu kemudian baru postkan).

Monday, October 6, 2008

Jangkitan Kulat Hijau



Pada kumpulan pertama beg yang telah disuntik, didapati dua beg telah dijangkiti oleh kulat hijau. Di mana ia telah dikesan pada minggu yang kedua. Untuk mengelakkan jangkitan, beg tersebut telah diasingkan

Sunday, October 5, 2008

Kelopak Aneh





Kelopak aneh ini diperolehi dari start kit yang disertakan semasa kursus tempohari. Hanya satu beg media yang mengeluarkan kelopak cendawan sebegini. Kami fikir mungkin hanya terjadi pada satu pusingan kutipan sahaja, rupa-rupanya pada pusingan yang kedua kelopak yang sama terhasil.

Oleh sebab rasa ingin tahu apa yang telah berlaku kami telah berjumpa dengan Mdm Florence (mayang agro) dan beliau telah mengatakan bahawa kelopak tersebut terjadi disebabkan kelopak yang tidak elok telah digunakan semasa penghasilan benih.